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　　日前媒体报道江苏警方破获一起假盐案件，不法分子以工业盐冒充食用盐，在7个省市销售。记者日前从省盐务管理局获悉，我省盐务部门此前已进行排查，尚未发现市场上存在涉案假盐。省盐务局提醒消费者，目前我省食盐市场稳定，购盐应去正规超市，有疑似假冒盐可拨打电话0551-65284110向盐务部门举报。

　　据省盐务局有关人士介绍，针对2万吨假冒中盐北京生产的小包装盐流入7省市情况，我省盐务和公安部门正在继续收集相关信息，初步分析流入我省的数量有限，目前市场上存在的概率极小。全省盐务部门已对区域内市场特别是边远地区及农村市场进行全面排查，没有发现该案涉及的盐品。盐务部门将进一步收集信息，严格排查。

　　我省食盐销售网络比较健全，大部分盐品都是通过当地盐业公司直接配送到商户网点。正规商户一般不会轻易购进来路不明的食盐。同时，各地盐政执法人员每天都在市场上巡查；假盐一旦流入市场，很容易被发现或被群众举报。

　　此外，此次涉案假盐为“北京中盐加碘精制盐”字样的袋装盐。而我省所有食盐小包装袋上都印有“安徽省盐业总公司专营”字样。假冒外地小包装食盐在我省容易被发现。

　　·小贴士·

　　四招鉴别真假小包装食盐

　　一看包装袋质量。真盐的外包装袋较厚，摸起来手感较柔和。而假盐的外包装袋较脆，而且很薄。

　　二看包装袋的封口、侧面。真盐包装袋上下封口处呈锯齿状并有毛边；包装袋侧面圆润并没有折痕。假冒盐包装袋上下封口处没有锯齿状或锯齿状整齐，包装袋侧面不圆润并有明显压痕。

　　叁看包装袋上的防伪信息。

　　我省所有食盐小包装袋上都印有“安徽省盐业总公司专营”字样。真盐包装袋上的“团花”防伪标记图形清晰；“食碘盐”标志清晰，线条由字母组成；激光防伪标志字迹清晰，色泽亮艳。

　　四看盐品质量。食用碘盐出厂前经过严格检验，碘含量及其他各项指标都符合国家规定食用盐标准。用淀粉溶液测试，如果颜色变蓝，就说明盐里含碘。从外观上看，比较干净、白度高，且无杂质、水分极少，用手揉捏时不会有凝结感。假盐不含碘，色泽灰暗，有杂质，水分含量大。